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蓝莓,蓝莓采摘好去处,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子较小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,较大重5g,蓝莓采摘,可食率为**,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。您需要蓝莓可直接联系我们,我们期待您的来电。
蓝莓中含有多种多酚类物质,酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种,具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量较高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸,研究发现其对多种癌症(肺癌、食管癌等)有明显的抑制作用,同时抗氧化作用也非常强大。